Krajalnica maszyna do krojenia mięsa w paski 96 obr./min 550 W

Kod producenta: 10012238

Krajalnica do mięsa marki Royal Catering, w ciągu kilku sekund przygotowuje duże ilości wymaganych pasków, które możesz wykorzystać do swoich potraw. Maszyna tnie jednolite paski wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny, przygotowując je do dalszej obróbki w maszynce do mielenia mięsa. Konstrukcja maszynki jest prosta i skuteczna. Obudowa wykonana została z trwałej i bezpiecznej dla żywności stali nierdzewnej, która spełnia wszystkie normy higieniczne w gastronomii i zapewnia niezbędną stabilność do przetwarzania dużych ilości mięsa. Obszerna powierzchnia do układania krojonej żywności ułatwia obróbkę kawałków mięsa. Są one podawane przez otwór z osłoną ochronną na obracające się ostrza, które wciągają mięso do urządzenia z prędkością 96 obr./min i kroją je na równe paski. Pokrojone mięso wpada do pojemnika, który trzeba mieć przygotowany pod wylotem. Mechanizm tnący wewnątrz maszyny, dzięki stałej szerokości cięcia ostrzy gwarantuje równomierne przetwarzanie surowca. Możesz użyć noży o szerokości 3 (wbudowane), 4 lub 5 mm, które osobno oferujemy do urządzenia Royal Catering. Rolki tnące z równomiernie rozmieszczonymi ostrzami znajdują się w solidnej stalowej ramie, która jest całkowicie wsunięta w krajalnicę. Tam zespół tnący jest napędzany przez maszynę i w sposób ciągły odcina paski z wkładanych kawałków mięsa. Wymiana rolek tnących jest całkowicie bezpieczna. Gdy tylko podniesiesz pokrywę z otworem, silnik zatrzyma się automatycznie. Zapobiega to wypadkom podczas wymiany ostrzy oraz pracy. Krajalnica do mięsa stoi na czterech gumowych nóżkach, które redukują wibracje i zapewniają ergonomiczną pracę oraz stabilną podstawę.

Cechy produktu:

• - Kroi mięso w paski o równej szerokości,
• - Silnik 550 W rozpędza zespół tnący do 96 obr./min,
• - Powierzchnie ze stali nierdzewnej i zdejmowane ostrza są proste do czyszczenia,
• - Dzięki pokrywie i automatycznemu wyłączaniu po jej otwarciu,
• - Duża przestrzeń do umieszczenia mięsa umożliwia efektywną pracę.

Parametry techniczne:

• - Nr katalogowy - 10012238
• - Stan artykułu - Nowy
• - Model - RCFW-110D-PRO
• - Materiał - Stal nierdzewna
• - Przewód zasilający [m] - 1,5
• - Napięcie [V] - 230
• - Moc [W] - 550
• - Prędkość obrotów [obr./min] - 96
• - Wymiary (DxSxW) - 50 x 32 x 48 cm
• - Waga - 40 kg
• - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 55 x 37 x 57 cm
• - Waga wysyłki - 41.4 kg

W zestawie:

• - Krajalnica do mięsa
• - Instrukcja obsługi