Wędzarnia piec do wędzenia 6 rusztów 20 haków 113 l

Kod producenta: 10012881

Wędzarnia marki Royal Catering pozwala na uwędzenie serów, kiełbasy, drobiu, dziczyzny, ryb itp. Pojemność 113 l sprawia, że można ją wykorzystać zarówno do profesjonalnej gastronomii jak i do użytku prywatnego. Nadaje się do wędzenia na zimno (do ok. 25°C) oraz na gorąco (25-50°C lub 50-85°C). Wędzarnia posiada z boku analogowy termometr pokazujący temperaturę wewnątrz. Jej zakres wynosi 0-150°C. Minimalna temperatura zależy od temperatury otoczenia. Dołączone akcesoria pozwalają wędzić ryby, sery, mięso, zarówno w pionie jak i w poziomie za sprawą 20 haków i 6 rusztów. Minimalna odległość między kratkami wynosi 15 cm. Powstały popiół trafia do pojemnika pod misą. Kapiący tłuszcz zbierany jest w tacce ociekowej. Wędzarka zamykana jest metalowymi zaciskami. Wykonana została ze stali nierdzewnej, jest odporna na korozję i temperaturę oraz łatwa w czyszczeniu.  

Cechy produktu:

• - Idealna do ryb, warzyw i mięs,
• - Nadaje się zarówno do wędzenia na gorąco jak i na zimno,
• - W zestawie 6 dużych rusztów i 20 haków,
• - Solidna i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej,
• - Blokada drzwi i sitko dwuwarstwowe.

Parametry techniczne:

• - Nr katalogowy - 10012881
• - Stan artykułu - Nowy
• - Model - RCRO-104
• - Materiał - Stal nierdzewna
• - Pojemność [l] - 113
• - Zasilanie baterią - Nie
• - Zakres temperatury termometru analogowego [°C] - 0 - 150
• - Kolor - Srebrny
• - Odległość pomiędzy rusztami [cm] - 15
• - Liczba rusztów - 6
• - Napięcie [V] - -
• - Minutnik - Nie
• - Wymiary (DxSxW) - 47 x 28 x 128.5 cm
• - Waga - 24 kg
• - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 54 x 35 x 118 cm
• - Waga wysyłki - 28.9 kg

W zestawie:

• - Wędzarnia
• - Taca ociekowa
• - Misa na żar
• - Pojemnik na popiół
• - Rura kominowa
• - 6 rusztów
• - 20 haków
• - 2 klucze